今年度最初の「にしとさ食育ラジオ」がありました。

今回のゲストは、道の駅よって西土佐駅長の林大介さんにお越しいただきました。

この日の給食は、西土佐のお米やゆず、山菜（イタドリ・たけのこ・わらび）を使った山菜寿司でした。調理しやすいように、下処理をして道の駅よって西土佐から

納品していただいています。

ラジオでは、道の駅よって西土佐ができた経緯や駅長の仕事で嬉しいことなど話していただきました。

道の駅に来たお客さんが喜んでくれること、西土佐の人々の商品が売れること、道の駅スタッフの接客を褒めてもらえることが嬉しいと語ってくれました。

また、駅長の仕事の他に、満州開拓団を語り継ぐ会をしていることをお話いただき、戦争の影響が西土佐であったことも教えていただきました。

西土佐小の子どもたちには、西土佐の良いところをたくさん学んで、将来西土佐に帰ってきてくれると嬉しい、と林駅長のメッセージをいただき、放送を終えました。

貴重なお話を聞けて、子どもや教職員共々とても学びの多い放送になりました。